belgisches Bier im Fokus: Orval
Kurz-Info: Das Trappistenbier aus dem Kloster Orval sticht einzig und allein durch seine markante Hopfen-/Bitternote aus dem weiten Rund der belgischen Biere charakteristisch hervor. Das… Mehr Lesen
Tag: Orval
belgisches Bier in der Küche: Geschmortes Kaninchen mit Orval-Bier
Einem lebendigen Kaninchen gibt man kein Bier, das wäre Tierquälerei. Wird der geschlachtete Hoppelmann jedoch in Bier gebadet oder geschmort, kommt am Ende eine traumhafte… Mehr Lesen