belgisches Bier in der Küche: Lütticher Buletten
Dieses Gericht ist in Lüttich ein Klassiker wie „Himmel und Ääd“ in Köln, Labskaus in Norddeutschland, die Original Frankfurter „Grie Soß“ oder die Weißwurst mit… Mehr Lesen
Category: Rezepte
belgisches Bier in der Küche: Geschmortes Kaninchen mit Orval-Bier
Einem lebendigen Kaninchen gibt man kein Bier, das wäre Tierquälerei. Wird der geschlachtete Hoppelmann jedoch in Bier gebadet oder geschmort, kommt am Ende eine traumhafte… Mehr Lesen