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Category: dunkle Biere

belgisches Bier im Fokus: Belle-Vue Gueuze Lambic

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Belle-Vue Gueuze Lambic

Kurz-Info: Das Belle-Vue Gueuze Lambic ist trotz oder gerade aufgrund seiner eher leichten Säure ein frischer Trinkgenuss, der Appetit auf mehr macht. Als Erfrischung in… Mehr Lesen

Tagged   Aprikose, Belle-Vue, fruchtig, Gueuze, Lambic, sauer, säuerlich, Zitrus

belgisches Bier im Fokus: Dupont Moinette brune

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BBBB präsentiert: Dupont Moinette brune

Kurz-Info: Das Moinette brune von Dupont ist ein klassisches Double, das mit einer charakteristischen herbsüßen Ausprägung aufwartet, auffallend leicht daher kommt, aber trotzdem ein Starkbier… Mehr Lesen

Tagged   bitter, bruin, brune, Dupont, Graubrot, herb-süß, Karamell, kräftig, Moinette, Röstmalz, Toffee

belgisches Bier im Fokus: St. Feuillien brune

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BBBB präsentiert: St. Feuillien brune

Kurz-Info: Das St. Feuillien brune ist ein geschmacklich wandlungsreiches Double-Bier, das als besondere Zutat mit Lakritze gebraut wurde. Doch die fungiert hier eher als Hopfenersatz… Mehr Lesen

Tagged   Alkohol-Geschmack, Brot, bruin, brune, Kandis, Karamell, Lakritz, Rosinen, St. Feuillien

belgisches Bier im Fokus: Mardesous brune/bruin

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Maredsous brune/bruin

Kurz-Info: Das Maredsous brune/bruin ist ein klassisches dunkles double. Es fällt kräftig im Geschmack aus, wobei Bitternoten, kräftige Röstanteile und ein Alkoholgeschmack dominieren. Zwar sind… Mehr Lesen

Tagged   Alkoholgeschmack, bitter, Kaffee, Karamell, Maredsous, Röstmalz, süß, Toffee, Trockenfrüchte

belgisches Bier im Fokus: Brasserie d’Achouffe Mc Chouffe

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Brasserie d'Achouffe Mc Chouffe

Kurz-Info: Das Mc Chouffe heißt nicht von ungefähr so. Die Brauerei d’Achouffe hat sich mit diesem Bier am sogenannten „Scotch Ale“ orientiert, das sich hier… Mehr Lesen

Tagged   Alkoholgeschmack, Chouffe, d'Achouffe, Kandis, Karamell, Pflaume, Rosine, Röstmalz, Röstnoten, süß

belgisches Bier im Fokus: Chimay rouge

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Chimay rouge

Kurz-Info: Das Chimay rouge ist ein „leichtes“ Starkbier, das sich mit seinen Bitternoten zunächst als sehr kräftig-herber Vertreter vorstellt. Die Malzanteile schmecken kraftvoll und angenehm.… Mehr Lesen

Tagged   Aprikose, bitter, Brot, Chimay, Karamell, Notre-Dame de Scourmont, Premium, rouge, Toffee, Trappistenbier

belgisches Bier im Fokus: Lefebvre Floreffe Double

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Lefebvre Floreffe Double

Kurz-Info:Würde man das Floreffe Double von Lefebvre in einem Wort charakterisieren, wäre „Lakritzbier“ die treffendste Beschreibung. Zwar dominieren die kräftigen Röstmalz-Anteile, die in Richtung Kaffee… Mehr Lesen

Tagged   Anis, Double, dunkel, Floreffe, Kaffee, kräftig, Lakritz, Lefebvre, Pflaume, Röstmalz, süß

belgisches Bier im Fokus: Cuvée de Ciney brune

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Cuvée de Ciney brune

Kurz-Info:Das Cuvée de Ciney Brune ist durch Farbe und Alkoholgehalt ein klassisches braunes Double-Bier. Die Geschmacksnoten von Pflaume/Rosine und Karamell setzen dies ungebrochen fort. Anders… Mehr Lesen

Tagged   Alken-Maes, brune, Ciney, dunkel, Kandis-Zucker, Karamell, Pflaume, Rosine, süß

belgisches Bier im Fokus: Caulier Bon Secours brune

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Caulier Bon Secours brune

Kurz-Info:Das Bon Secours brune von Caulier loben manche in den Himmel, andere winken dankend ab. Sein kräftiger vordergründiger Alkohol-, Kaffee- und Schokoladen-Geschmack mit dominanter Bitternote… Mehr Lesen

Tagged   Alkoholisch, bitter, Bitterschokolade, Bon Secours, brune, Caulier, dunkel, Kaffee, kräftig

belgisches Bier im Fokus: Super des Fagnes Scotch

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Super des Fagnes Scotch

Kurz-Info:Das Super des Fagnes Scotch ist ein äußerst kräftiges Bier, das sich mit einer charakteristischen Melange aus Süße und herb schmeckenden Karamell-, Lakritz- und Kräuter-Anteilen… Mehr Lesen

Tagged   Brasserie des Fagnes, brune, dunkel, Fagnes, Karamell, Kräuter, Lakritz, Super des Fagnes, süß
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