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Author: chimorval

belgisches Bier im Fokus: Dupont Saison Dupont

  nach chimorval Biere, helle Biere
Dupont Saison Dupont

Kurz-Info: Das Saison von Dupont ist gleichzeitig ein typischer und untypischer Vertreter seiner Gattung. Typisch für ein Saison-Bier ist sein dominanter Bitteranteil. Untypisch ist jedoch… Mehr Lesen

Tagged   bitter, Brotgeschmack, Dupont, Hopfenbitter, Kandis, Kernobst, Koriander, leicht, medizinisch, mild, Nelken, Rosinen, Saison, süß, Zitrusfrüchte

belgisches Bier im Fokus: Belle-Vue Kriek Classique

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Belle-Vue Kriek Classique

Kurz-Info: Das Belle-Vue Kriek Classique ist wie ein vornehmer Gentleman, der seine komplette Palette an Charaktereigenschaften – Kirsche, süß, sauer – auf vornehme, samtig-subtile Art… Mehr Lesen

Tagged   Belle-Vue, Grenadine, Kirsche, Kriek, sauer, subtil, süß

belgisches Bier im Fokus: Super des Fagnes Griottes

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Super des Fagnes Griottes

Kurz-Info: Das Super des Fagnes Griottes der Brasserie des Fagnes ist nicht nur ein schnödes Kriek, das sich lediglich durch Kirschgeschmack mit leichter Säure auszeichnet.… Mehr Lesen

Tagged   Amarena, Amaretto, Brasserie des Fagnes, fruchtig, Grenadine, Kirsche, Kriek, sauer, Super des Fagnes, süß

belgisches Bier im Fokus: Belle-Vue Gueuze Lambic

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Belle-Vue Gueuze Lambic

Kurz-Info: Das Belle-Vue Gueuze Lambic ist trotz oder gerade aufgrund seiner eher leichten Säure ein frischer Trinkgenuss, der Appetit auf mehr macht. Als Erfrischung in… Mehr Lesen

Tagged   Aprikose, Belle-Vue, fruchtig, Gueuze, Lambic, sauer, säuerlich, Zitrus

belgisches Bier im Fokus: Dupont Moinette blonde

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BBBB präsentiert: Dupont Moinette blonde

Kurz-Info: Das Moinette blonde von Dupont ist ein komplexes Bier, dessen Süß- und Bitteranteile sich auf Augenhöhe befinden und auf eigentümliche Weise ausbalanciert sind. Beim… Mehr Lesen

Tagged   ausgewogen, bitter-süß, blond, blonde, Dupont, komplex, Kräuter, Moinette, Steinobst

belgisches Bier im Fokus: Dupont Moinette brune

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BBBB präsentiert: Dupont Moinette brune

Kurz-Info: Das Moinette brune von Dupont ist ein klassisches Double, das mit einer charakteristischen herbsüßen Ausprägung aufwartet, auffallend leicht daher kommt, aber trotzdem ein Starkbier… Mehr Lesen

Tagged   bitter, bruin, brune, Dupont, Graubrot, herb-süß, Karamell, kräftig, Moinette, Röstmalz, Toffee

belgisches Bier im Fokus: Dubuisson Bush Caractère

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BBBB präsentiert: Dubuisson Bush Caractère

Kurz-Info: Das Bush Caractère (vor kurzem noch unter „Bush ambrée“ und ganz zu Anfang nur als „Bush biere“ geführt) ist mit seinen 12% Alkohol nicht… Mehr Lesen

Tagged   Alkoholgeschmack, Banane, bitter, Bush, Dubuisson, Karamell, Lakritze, süß, süß-herb

belgisches Bier im Fokus: Westmalle Tripel

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BBBB präsentiert: Westmalle Tripel

Kurz-Info: Das Westmalle Tripel ist ein eigentümlich komplexes Bier, das mit konzentrierter Süße und kraftvoller Bitterkeit aufwartet. Mit diesen Eigenschaften erzeugt es ein schillerndes, wechselvolles… Mehr Lesen

Tagged   Alkoholgeschmack, Banane, Beerenobst, bitter, komplex, konzentriert, stark, süß, Tripel, Triple, Westmalle

belgisches Bier im Fokus: St. Feuillien Grand Cru

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BBBB präsentiert: St. Feuillien Grand Cru

Kurz-Info: Das St. Feuillien Grand Cru ist nicht nur durch seinen Alkoholgehalt ein echtes Schwergewicht. Ein dominant süßer Alkoholgeschmack, der von wohlausgewogenen Hopfennoten begleitet wird,… Mehr Lesen

Tagged   Alkoholgeschmack, Grand Cru, Hefe, Kandis, Rosinen, Röstmalz, schwer, St. Feuillien, süß, Zitrus

belgisches Bier im Fokus: St. Feuillien brune

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BBBB präsentiert: St. Feuillien brune

Kurz-Info: Das St. Feuillien brune ist ein geschmacklich wandlungsreiches Double-Bier, das als besondere Zutat mit Lakritze gebraut wurde. Doch die fungiert hier eher als Hopfenersatz… Mehr Lesen

Tagged   Alkohol-Geschmack, Brot, bruin, brune, Kandis, Karamell, Lakritz, Rosinen, St. Feuillien
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