• BBBB-Glossar
  • Über mich
  • Kontakt/Impressum
  • Datenschutzerklärung

Bergers-belgisches-Bier-Blog

 
Zum Inhalt springen
  • Startseite
  • Biere
    • helle Biere
    • bernsteinfarbene Biere
    • dunkle Biere
  • Portraits
  • Rezepte

Biere

Biere

Vorstellung und Beschreibung belgischer Biersorten und -marken.
Mehr Lesen »
Portraits

Portraits

Reportagen und Features über belgische Brauereien
Mehr Lesen »
Rezepte

Rezepte

Leckere Rezepte rund ums Kochen mit belgischem Bier
Mehr Lesen »

Was ist Bergers belgisches Bier-Blog?


Bergers belgisches Bier-Blog (BBBB) ist eine Fan-Seite über belgisches Bier und belgische Braukunst. Sie ist für Fans und solche, die es werden wollen, gemacht.


Was finde ich auf BBBB?


Im Zentrum stehen die belgischen Biersorten und -marken. Außer Hard Facts (Füllmenge, Brauerei, Alkoholgehalt …) liefere ich Euch auch eingehende Informationen zum Geschmack.
Zweites Standbein dieser Seite sind Portraits über belgische Brauereien. Viele dieser Unternehmen stehen Besuchern offen. Abseits von Groß-Betrieben lohnt es, den Braumeistern in den Manufakturen über die Schulter zu schauen. Diese Erlebnisse möchte ich hier vermitteln.
Last but not Least: Belgisches Bier trinken ist schon ein Genuss für sich. Als passionierter Hobby-Koch habe ich aber auch das Zubereiten von Speisen mit belgischem Bier entdeckt. Meine Ergebnisse und Erfahrungen schildere ich Euch im Rezeptbereich der Seite.


Wie immer bei Internet-Seiten, ist auch diese nie ganz fertig. Daher seid Ihr herzlich eingeladen, meine Seite erneut aufzurufen. Denn es gibt immer neue Inhalte.


Was finde ich nicht auf BBBB?


Engstirniges Verharren in Altbewährtem, das Herumreiten auf dem deutschen Reinheitsgebot, Polemik gegenüber anderen Biersorten, das Abfeiern stereotyper Klischees und zuckersüße, überzogene Lobhudeleien.


Noch Fragen?


Dann immer her damit. Schreibt mir. Denn durch Fragen, Anregungen und konstruktive Kritik wird dieses Portal immer besser.


Doch genug jetzt der Vorrede. Ich wünsche Euch viel Spaß beim Durchstöbern meiner Seite.


Georg Berger

belgisches Bier im Fokus: Dupont Saison Dupont

  nach chimorval Biere, helle Biere
Dupont Saison Dupont

Kurz-Info: Das Saison von Dupont ist gleichzeitig ein typischer und untypischer Vertreter seiner Gattung. Typisch für ein Saison-Bier ist sein dominanter Bitteranteil. Untypisch ist jedoch… Mehr Lesen

Tagged   bitter, Brotgeschmack, Dupont, Hopfenbitter, Kandis, Kernobst, Koriander, leicht, medizinisch, mild, Nelken, Rosinen, Saison, süß, Zitrusfrüchte

belgisches Bier im Fokus: Belle-Vue Kriek Classique

  nach chimorval bernsteinfarbene Biere, Biere
Belle-Vue Kriek Classique

Kurz-Info: Das Belle-Vue Kriek Classique ist wie ein vornehmer Gentleman, der seine komplette Palette an Charaktereigenschaften – Kirsche, süß, sauer – auf vornehme, samtig-subtile Art… Mehr Lesen

Tagged   Belle-Vue, Grenadine, Kirsche, Kriek, sauer, subtil, süß
  • Suche

  • Hauptthemen

    • bernsteinfarbene Biere (8)
    • Biere (33)
    • dunkle Biere (11)
    • helle Biere (17)
    • Portrait (3)
    • Rezepte (2)
  • Die aktuellsten Beiträge

    • belgisches Bier im Fokus: Dupont Saison Dupont
    • belgisches Bier im Fokus: Belle-Vue Kriek Classique
    • belgisches Bier im Fokus: Super des Fagnes Griottes
    • belgisches Bier im Fokus: Belle-Vue Gueuze Lambic
    • belgisches Bier im Fokus: Dupont Moinette blonde
  • Beitragskalender

    Mai 2025
    M D M D F S S
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
    « Okt    
  • BBBB-Glossar
  • Über mich
  • Kontakt/Impressum
  • Datenschutzerklärung
BERGERS BELGISCHER BIER-BLOG
Eine Fan-Seite über belgisches Bier von einem Fan für Fans und solche, die es werden wollen.
Powered by Parabola & WordPress.